Лимонная кислота – белые кристаллы без запаха, с легким цитрусовым вкусом. Известна как аскорбиновая кислота, важная для здоровья. Поддерживает иммунную систему, укрепляет соединительные ткани, способствует заживлению ран. Находит широкое применение в пищевой и медицинской промышленности, в косметике для осветления кожи, а также как антиоксидант для защиты клеток от повреждений свободными радикалами.
Лимонная кислота – кристаллическое белое вещество без запаха, слегка кисловатое на вкус. В «ПАМ-ХИМ» её можно заказать как в крупной оптовой партии, так и в небольших розничных количествах, с гибкой фасовкой под ваш запрос.
Это органическое соединение представляет собой кристаллы, легко растворимые в воде, что делает его удобным для включения в различные технологические схемы. Кислотность продукта находится в узком диапазоне, а отсутствие запаха позволяет использовать его в рецептурах, где важен чистый ароматический профиль. Внешний вид – сухие, однородные кристаллы, без посторонних включений.
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Химическая формула | C₆H₈O₇·H₂O (моногидрат) |
| Растворимость | Полностью растворима в воде |
| Показатель кислотности | От 2,0 до 2,2 |
| Упаковка | Мешки от 25 кг до 1000 кг |
В пищевой отрасли лимонную кислоту используют в качестве регулирующего агентa pH, консерванта и усилителя вкуса. Она помогает стабилизировать цвет и текстуру продуктов, а также улучшает их срок хранения. В фармацевтике она входит в состав растворов для инфузий, таблеток и сиропов, где требуется мягкая кислота без побочных ароматических эффектов. Косметологическая промышленность ценит её за способность осветлять пигментацию и поддерживать баланс кожного рН, а также за антиоксидантные свойства, защищающие клетки от свободных радикалов.
Предприятия, работающие в сфере переработки фруктов и овощей, производства безалкогольных напитков, кондитерских изделий и диетических продуктов находят в лимонной кислоте надёжный компонент для контроля кислотности. Мебельные и текстильные фабрики используют её в процессах очистки и подготовки поверхностей, так как она эффективно удаляет известковые отложения. Сельскохозяйственные комплексы применяют её в составе удобрений и средств защиты растений, где требуется мягкое регулирование pH почвы.
| Показатели качества | Сорт | Примечание |
|---|---|---|
| Чистота | Технический | Характеристики уточняются |
| Размер кристаллов | Стандартный | Параметры зависят от марки продукта |
| Влажность | Низкая | Условия поставки можно уточнить у специалиста |
Поставщик химической продукции «ПАМ-ХИМ» осуществляет оптовые и розничные поставки в Екатеринбурге и другие регионы России. Специалисты компании готовы проконсультировать по подбору нужного сорта, фасовки и объёма партии, а также организовать доставку в удобное для вас время.
Лимонная кислота — это органическое вещество, белые кристаллы без запаха с лёгким цитрусовым вкусом. Она используется в пищевой промышленности как регулятор кислотности и консервант, в химической и фармацевтической промышленности, а также в быту для очистки поверхностей от известкового налёта и ржавчины.
Мы предлагаем лимонную кислоту в упаковках от 25 до 1000 кг, что позволяет выбрать оптимальный объём в зависимости от потребностей вашего бизнеса.
Для удаления известкового налёта и ржавчины рекомендуется приготовить раствор лимонной кислоты в воде в пропорции 1:10. Нанести раствор на загрязнённую поверхность, оставить на несколько минут, затем тщательно промыть водой.
При работе с лимонной кислотой рекомендуется использовать защитные перчатки и очки, избегать попадания вещества на кожу и в глаза. Хранить в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла.
Химическая формула лимонной кислоты — C₆H₈O₇ (моногидрат). Это трёхосновная карбоновая кислота, получаемая методом микробиологического синтеза.




